プレミックス特集
プレミックス特集：家庭用＝昭和産業 話題性のある新商品を投入 新たな需要の創出図る
昭和産業の家庭用プレミックスの上期（4～9月）販売実績は、人流制限がなかったことから、外食回帰による内食率の低下や価格改定の影響があったものの、金額ベースで前年並みで推移している。下期は、話題性のある商品を投入することで、新たな需要の創出を図り、プレミックス製品を活性化する。
同社の秋冬家庭用商品戦略は、コロナ禍で多様化した家庭内調理の変化に着目し、「内食が楽しい人向けのアレンジ対応製品」「プチご褒美向け製品」「手間いらずの製品」の三つの切り口の製
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プレミックス特集
小麦加工プレミックス市場は、家庭用が減少し、業務用が回復基調にあり、同じコロナ禍にあっても2021年までの環境が逆転している。22年はコロナ禍の中でも、行動制限のない環境が続いている。そのため、旅行や外食といった人の流れが20 […]
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