パン粉特集
パン粉特集：ライオンフーヅ 関東・東北工場に営業所設置、販売エリア拡大
ライオンフーヅの18年パン粉販売は、冷食、惣菜向けが微減となった。ただ、今4月単月では過去最大の生産量を記録した。同社は16年、関東工場に焙焼第2ラインを増設し、生産能力を2倍に拡大。単一のパン粉工場としては国内最大規模となる。新ラインが稼働して3年目になるが、ラインの特性を生かした付加価値ある商品作りができるようになったという。
また、今年度から関東工場内に営業所を開設した。東北工場にも営業所を設け、営業エリアを全国に拡大。新規顧客の獲得と販路拡
-
パン粉特集
小麦加工世界的な日本食ブームの中、寿司や天ぷらに次ぐ人気メニューとして挙げられるのが、豚カツだ。豚カツをはじめ、揚げ物に欠かせない存在にパン粉がある。日本のパン粉は「PANKO」として輸出され、大手パン粉メーカーによると、輸出 […]
詳細 >
