関東小売/北関東・新潟新春特集2025
◆関東小売/北関東・新潟新春特集:食品小売 肥沃な市場で進む競争激化
食品小売の関東市場は、国内では圧倒的に巨大な上に、今後の人口減の影響も最も緩やかになると見込まれる。ただ、スーパーやCVSの店舗推移には飽和感も垣間見える。また、国内有数の有力チェーンがしのぎを削る市場でもあり、容易な環境ではない。自社フォーマットの競争力を高めていかない限り、コスト増の中で出店機会は広がらず、既存の店舗網を守れる保証もない。(宮川耕平)
●フォーマット革新急ぐ
食品小売の関東市場は、国内では圧倒的に巨大な上に、今後の人口減の影響も最も緩やかになると見込まれる。ただ、スーパーやCVSの店舗推移には飽和感も垣間見える。また、国内有数の有力チェーンがしのぎを削る市場でもあり、容易な環境ではない。自社フォーマットの競争力を高めていかない限り、コスト増の中で出店機会は広がらず、既存の店舗網を守れる保証もない。(宮川耕平)
●フォーマット革新急ぐ