会員機能
食用油ギフトは今歳暮期、オリーブオイルを中心に高付加価値オイルが充実している。食用油への健康価値への見直しや「そのままかける」用途での需要増を背景に、多彩なコンセプトのギフトが登場。アマニ油などの健康ジャンルやアソート品も充実し、華やかな売場を演出している。 贈答機会の減少を背景に、食用油ギフトはここ数年微減が続く一方、オリーブオイルギフトは拡大し、食用油ギフトに占める構成比も上昇している。ギフト専用オイルや品質を追求したこだわりオイルなど贈答に最
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
19年の歳暮ギフトは10月の消費増税に伴う軽減税率で食品が税率8%に据え置かれ、その対応がポイントになる。百貨店は外食から内食へ需要が高まるとみて、食卓をぜいたくに演出するギフトや新しい食べ方を提案する。スーパーは割安 […]
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報