北海道新春特集2023
北海道新春特集：有力チェーンに聞く 年末商戦総括と今年の戦略
新型コロナの新規感染者数は依然高止まりしているものの、3年ぶりに行動制限がない中、迎えた22年の年末商戦。帰省や旅行など人の流れも活発化、久しぶりに大人数でクリスマスや正月を祝うムードも高まった。一方、食品をはじめとする物価高騰で節約意識も高まり商戦動向に変化も見受けられた。スーパーによって客数に増減はあるものの、おおむね値上げを反映し売上げは前年を上回った。日本食糧新聞社北海道支局ではコープさっぽろ・岩藤正和専務理事商品本部長、北雄ラッキー・加藤隆通営業本部販売促進部担当
