北海道新春特集2023
北海道新春特集：2023新春製配販3層アンケート
多くの参拝者が訪れた年明けの北海道神宮。コロナ収束と経済回復の1年に期待がかかる
値上げ効果や帰省需要により、スーパー各社の年末商戦はおおむね好調だった（札幌市内スーパー）
相場の高まるカニは北海道ギフトとして根強い人気 年末の札幌市中央市場は道内外からの観光客でにぎわった
◆価格高騰に苦しむもインバウンド需要など経済持ち直しに期待
日本食糧新聞社北海道支局では、2022年の販売状況や年末商戦、23年道内景況感見通し、売上げ予測など食品業界の動向を探るため製配販3層に向け緊急アンケートを実施した（判断時点は1月16日）。寄せられた回答は70件を超え、約8割の企業で昨年の売上げ状況が前年並み以上となり、コロナ禍を脱し通常経済に回復しはじめている兆しがうかがえた。昨年夏に実施したアンケートでは約6割が悪化を見込んでいた道内
