北海道新春特集2023
北海道新春特集：2023新春の抱負＝道産ワイン懇談会・安井美裕会長（池田町長）
●品質向上を最優先で
道産ワイン懇談会（道産懇）は1984年に道内に醸造所を持つワイナリーにより、道産ブドウとワインの品質向上と販売促進を目的として結成された道内唯一のワイン製造者団体です。現在、道内に果実酒の製造免許を持つ55製造場のうち36社が加盟し、ブドウ栽培やワイン製造技術向上の活動に加え、情報発信・消費拡大にも取り組んでいます。
いまだコロナ禍が社会に大きな影響を与え続けています。例年大勢の皆さんが集まり、好評を
