なめ茸・山菜加工特集2023

なめ茸・山菜加工特集:脱安値、新規ユーザー開拓 瓶タイプと両輪

農産加工 2023.06.30 12602号 07面
テーブルランドが4月に関東限定で発売した「ボトル入りなめ茸」。利便性や用途拡大を訴求

テーブルランドが4月に関東限定で発売した「ボトル入りなめ茸」。利便性や用途拡大を訴求

 ●需要基盤を強化
 テーブルランド(TBL)が4月に発売した「ボトル入りなめ茸」(230g、オープン価格)。スプーンなどを使わずに「片手でポンッと開けてサッとかけられる」(同社)利便性で、「ご飯のお供」はもちろん、ソースやドレッシング、和風調味料などのアレンジ用途も提案している。
 プラスチック製の容器は「焼肉のたれ」などに用いられているボトルと同様で、21年に「スクイズボトル入りなめ茸」で特許を取得したナガノトマトの物とは別

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