包装もち特集2023
包装もち特集：前原製粉 地場もち米使い独自性
多品種少量生産のもち加工技術を強みに持つ前原製粉は、産地別包装もちのシリーズ展開で独自性を出す。新潟、福井、奈良、徳島、福岡など、全国のもち米農家と直接契約を結び多彩な商品を提供。近年は地場産もち米を使用した包装もち作りにも取り組み、6次産業化を通じた地域活性化に貢献する。
同社の23年3月期売上高は、前年比微増で着地。エネルギー費、包材費、労務費、運搬費などの増加を受け、利益は大幅に減少した。今期は利益改善に向け、商品価格やラインアップの見直しを
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