包装もち特集2023

包装もち特集:アイリスフーズ 大容量など品揃え多彩

農産加工 2023.10.20 12663号 09面

 アイリスグループで食品事業を担うアイリスフーズは、2014年にもち事業に参入した。独自の低温製法で精米した国内産水稲もち米だけを使用し、メニュー提案や売場の販促活動を通じて、通年商材としての需要を喚起し、毎年拡大している。
 前期は、積極的な営業展開で、新規取引先が増加して、今期も売上げ増を期待している。
 商品別では、1kgや1.5kg入りがボリュームゾーン。400gや800g入りなど小容量商品、簡便商品など、消費ニーズにき

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    包装もち特集2023

    農産加工

     包装もち業界の22年度は、ほぼ前年度並みとなった。コロナ禍の内食需要の高まりで伸びた市場を、そのまま堅持した格好だ。(細山真一)

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