マヨネーズ・ドレッシング特集2023

マヨネーズ・ドレッシング特集:チョーコー醤油 オリーブ油入り拡販

調味料 特集 2023.02.20 12539号 10面

 ●「九州産野菜」伸び堅調
 チョーコー醤油は、3月に新商品として「プレミアムドレッシング オリーブオイルwithバジル」を発売する。本場イタリア産エキストラバージンオリーブオイルを使った商品。白ワイン、バルサミコ酢、本醸造薄口醤油などの厳選した原料で味を調え、バジルの風味をプラス。「地中海地方の香りと日本の味。この二つの調和を楽しんでほしい」としている。オリーブオイルドレッシングには、これまでなじみがなかった。そんな顧客層向けにも利用を広げていきたい

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