森永乳業は13日、乳由来ペプチドの「トリペプチドMKP」の新たな機能についての研究成果を発表した。同物質の摂取が、血圧高めの人の収縮期血圧と拡張期血圧を下げることを明らかにした。今回得られた知見を活用し、同社ならではの商品やサービスを通じてユーザーの…続きを読む
11月11日付 ▽都城支店長（福山営業所長） 莚平昌彦
コンテチーズ生産者協会は1日～10月15日まで、SNSでコメント募集型のプレゼントキャンペーン第2弾を実施している。 同協会公式インスタグラムアカウントのキャンペーン投稿のコメント欄にコンテチーズを使った料理の「コンテのチーズトーストサラダ」と「コ…続きを読む
【中国】オタフクソースは、24年秋冬商品として「お好みソース塩分50％オフ」「お好みソース野菜と果実」「コクと旨みのお好みソース」の3品＝写真＝を今月からリニューアル発売している。 「お好みソース塩分50％オフ」は、17年の発売以来、健康志向の高い…続きを読む
森永乳業は6日、「ピノ」シリーズで、国民的ゲーム「パックマン」とのコラボレーションを行うと発表した。「パックマン」をデザインしたパッケージ2箱でオリジナルのクレーンゲーム「ピノキャッチャー」が作れる。「パックマン」の世界観を通じて、10月に発売49年…続きを読む
【北海道】国分北海道は8月28日、ヨシムラ・フード・ホールディングスのグループ企業である小林製麺と共同開発した「NOFUJI監修 魚介豚骨醤油らーめん」＝写真＝を新発売した。 「NOFUJI」は札幌に本店を構え、道内では数少ない本格的な魚介、豚骨の…続きを読む
【北海道】久原本家グループの久原本家北海道は1日、北海道くばらブランドから、食卓で気軽に豚肉のすき焼きが味わえる専用スープ「北海道豚すき焼き」＝写真＝を全国のスーパーなどで発売した。 「北海道豚すき焼き」は豚肉がおいしく食べられる“豚肉のすき焼き”…続きを読む
クラダシはオイシックス・ラ・大地の投資子会社Future Food Fundと共同で、食のサステナビリティ課題に挑むスタートアップピッチコンテストを開催する。現在「食×サステナビリティ」の領域で挑戦するスタートアップを募集中で、応募締め切りは30日ま…続きを読む
チチヤスの今期第1四半期の売上高は前年比5.8％増、営業利益も増益となり、増収増益となった。「チチヤスヨーグルト」や「同低糖」「しっかり鉄分ヨーグルト」などの定番商品が堅調に推移したほか、「チチヤスハニーヨーグルト」や「こくRich」シリーズなどのデ…続きを読む
協同乳業の24年度4～8月のヨーグルト部門は、前年比20％増と大きく伸長した。フルーツヨーグルト「Dole」と、「農協ヨーグルト」の両ブランドがけん引した。下期も季節感のあるアイテム投入や、チャネル拡大へ向けた積極策を進め、引き続き拡大基調を維持して…続きを読む
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