糖質最前線バランス食特集
糖質最前線バランス食特集：幸南食糧・川西孝彦社長 ブドウ糖は体に不可欠な栄養源
外食をしていて「ライスは少なめにお願いします」「ご飯は要りません」と隣のテーブルから聞こえ、さびしく感じる時があります。新型コロナウイルスのまん延防止等重点措置からステイホームと外出自粛の期間が続き、体重が増えてしまった人も多いと思います。「太り気味なので、コメを減らすよ」といわれる人もいました。コメを減らすことで、本当に太らないのでしょうか。おそらくですが、運動不足や全体的な食べ過ぎもあるかと思います。
考えれば日本人は約2000年前から農耕を始
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