糖質最前線バランス食特集
糖質最前線バランス食特集：神明HD・藤尾益雄社長 食物繊維豊富な玄米に免疫力も
いつにもまして「健康」「免疫力」というキーワードが注目される昨今です。しかしながら、「コメは太る」という間違ったイメージに先導されてむやみにコメを減らす食卓も多々見受けられます。
私自身、元気にそして健康に年を重ねていきたいと思っており、日頃から体づくりと食生活には気を配っています。筋力トレーニングをきっかけに、低GIを意識した食生活になりました。GI値とは、Glycemic Index（グリセミック・インデックス）の略で、食後の血糖値の上昇度を表
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