即席味噌汁特集
即席味噌汁特集：神州一味噌 「おいしいね！！」ブランド構築
サッポログループの神州一味噌は今春、好調のカップシリーズと3食シリーズを「おいしいね！！」ブランドに統一した。包装デザインをリニューアルしたほか、中身をブラッシュアップした同シリーズの2品が1万人のフードアナリストが選ぶ「ジャパン・フード・セレクション」のグランプリに輝いた。ブランド構築を契機に同社売上げの6割以上を占める即席味噌汁にさらに力を入れていく。
21年の即席味噌汁の売上げは、20年比でほぼ横ばい、微増だった。3食シリーズが20年比17％
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即席味噌汁特集
味噌・醤油2021年の即席味噌汁市場は、20年と同様に内食傾向の影響で伸長した。健康志向型の商品や減塩タイプはトレンドになっている。また、フリーズドライ（FD）商品の成長も著しい。免疫力向上で発酵食品への注目度は高く、即席味噌汁 […]
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