即席味噌汁特集
即席味噌汁特集：ハナマルキ 健康訴求系が好調 「独創性」追求
ハナマルキの21年の即席味噌汁売上げは、前年並みで堅調。20年に引き続き健康訴求系アイテムやカップ味噌汁が好調だった。今春は有名アーティストとカップ味噌汁でのコラボを発表し話題を集めた。今後も「独創性」を追求した商品開発や宣伝活動に注力する。
健康訴求型の商品「からだに嬉しいしじみ汁 12食」が20年を超える売上げで好調を維持している。
カップタイプの「スグ旨カップみそ汁」シリーズの売上げは20年比30％増を達成。大きくカ
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即席味噌汁特集
味噌・醤油2021年の即席味噌汁市場は、20年と同様に内食傾向の影響で伸長した。健康志向型の商品や減塩タイプはトレンドになっている。また、フリーズドライ（FD）商品の成長も著しい。免疫力向上で発酵食品への注目度は高く、即席味噌汁 […]
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