北海道ラーメン特集
北海道ラーメン特集：魂心家 “家系”最強を売り込む
（1）店名・ブランド、「運営企業」＝所在地、電話（2）代表者、オーナー（3）開業・開店年（4）店数（5）ラーメンの特徴（6）主力メニューと価格（7）納入製麺業者（8）新店、メニュー開発（9）値上げ対応（10）アピールポイント、新型コロナ対応策など
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（1）東雁来魂心家、「時計台観光」＝札幌市東区東雁来6条2-2-1、011・789・3333（2）鴨田誓一社長（3）21年1月開業（4）味の時計台27店（道内21店）
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北海道ラーメン特集
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