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退色に強い抹茶新素材「松鶴みどり」を使用した商品を開発し、高い汎用性・利便性を発信
◆首都圏・東海エリア動向 西尾市の茶商である松鶴園は今期(25年2月期)から、海外での抹茶需要の高まりが地元の茶農家が置かれている現状の打開につながるとして、米国市場を中心に輸出を本格化させた。 今後は中東や東南アジアにも販路を広げ、ハラール認証などの国際規格取得を視野に入れながら、業績拡大を狙っていく。 また、海外市場では簡便性の高い抹茶加工原料が多く求められることが多いことを受けて、顧客の要望
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今年の緑茶をめぐる市況は前年に続き、新茶取引で高値を付けるなど、好調な滑り出しを見せた。特に抹茶原料の輸出は農林水産省の支援などで拡大基調が続く。(宇佐見勇一)
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