料理マスターズ特集
料理マスターズ特集：フランス・リヨン市長来日 浜田統之シェフら招待客を歓迎
右からおいしいもの研究所の土井光氏、ジェラール・コロンリヨン市長、星のや東京・浜田統之氏とパティシエ高橋万喜江氏
フランス・リヨンのジェラール・コロン市長が5月20～25日、代表団を率いて来日し、同23日にフォレストテラス明治神宮で記者会見し、日本との関係の深さをアピールした。
また、同市で隔年開催される世界最高峰の料理コンクール「ボキューズ・ドール国際大会」にも触れ、ガストロノミー（食や食文化）の拠点都市の機能をさらに高めたいとした。
リヨン市はミシュランの星付きレストランやオーベルジュ（滞在型レストラン）の多さで世界トップといわれ
