焼肉のたれ特集

焼肉のたれ特集:キッコーマン食品 刷新の「わが家」に勢い

調味 2019.06.12 11891号 06面
超おろしのたれ

超おろしのたれ

 ●「超」豊富な具材量が支持  キッコーマン食品は2月から「わが家は焼肉屋さん」に「超特選二段熟成しょうゆ」を加えるなどして刷新した。後味を伸ばし味わいを深め、パッケージも味種ごとに分かりやすく改良。広告キャラクターも約15年ぶりに松岡修造へ変え、本格志向を伝える。サブカテゴリーは、具材を半量以上入れた「超生姜焼のたれ」「超おろしのたれ」がヒット。確かな付加価値で支持を広げ、単価も高め連続増収の勢いをつなぐ。  「わが家」は既存の濃厚たれと異なる、さらりとした本格焼肉店の味を

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