醤油特集

醤油特集:ヤマサ醤油 「鮮度」シリーズが2桁成長 スヌーピーでトライアル促進

調味料 特集 2019.12.11 11983号 06面

 ヤマサ醤油は今12月期も「鮮度」シリーズを2桁成長させている。酸化防止・品質保持容器の草分けとして、ニーズ変遷に応じながら、高伸長を続ける。濃口1Lなどの既存品も前年並みと堅調。通期で久しぶりに前年を上回りそうだ。「鮮度」はほかにない「生活」の大容量600mlが支持されて好調に、トレンドに合ったブレンド醤油の「絹」育成も順調だ。年末商戦は人気のスヌーピーボトルを「絹」で採用し、トライアル購買を促す。
 「鮮度」は常温で劣化を防ぐ「一滴」を09年から発

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