焼肉のたれ特集2023

焼肉のたれ特集:キッコーマン食品 汎用・節約提案強める

調味料 特集 2023.06.16 12595号 05面

 キッコーマン食品は今春から具を半分以上入れた「超焼肉のたれ」や「わが家は焼肉屋さん 濃厚だれ」を改良し、順調に伸ばしている。肉用調味料全体では喫食機会と市場の縮小によって減収。昨秋からのコスト高による値上げも影響した。夏のキャンペーンを全国で展開して汎用(はんよう)、節約メニューの提案も強める。
 「超焼肉のたれ」は2月からリニューアル発売した。高付加価値品らしい質感のあるパッケージに改めた。野菜、果物を半分以上用いる、ほかにない具材感はそのままに、

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