納豆特集2024
納豆特集：Mizkan 若者人気の「たっぷりおだし」
Mizkanは2月29日から「金のつぶ たっぷりおだし」を発売し、若年層に人気の食べやすさを高めた。主力品で20～30代から好まれている「たれたっぷり！たまご醤油だれ」「パキッ！とたれ とろっ豆」の製造技術を結集した。機能性表示食品の「納豆効果 腸内ケア」「お酢まめ」も新発売。新たな健康軸を打ち出して、市場を活性化し続ける。
「たっぷりおだし」はご飯になじむ軟らかい豆に、だしをたっぷりかける小粒大豆納豆。軽い口当たりに宗田鰹節、鰹枯節の上品な香りが
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納豆特集2024
農産加工全国納豆協同組合連合会（納豆連）によると、業務用を含めた2023年の納豆市場の規模は前年比約8.3％増の2695億円だった。23年3月にタカノフーズをはじめとする各社が一斉に値上げを実施し、金額・数量ベースともに前年を […]
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