即席麺特集

小麦加工 2019.11.21
即席麺特集

 即席麺市場は本格需要期に向け、各社の主力商品を軸とした商品・販促提案を行っていくことで、拡大を目指している。業界のトピックスとしては6月に価格改定を実施。その影響で6月単月は2桁減とブレーキがかかったが、4~5月までの好調と、7月の冷夏などで、4~8月累計の市場は、前年を上回って推移している。カテゴリーでは、袋麺が苦戦してマイナスとなっているのを、カップ麺が売上げを伸ばしカバーした結果となっている。(久保喜寛)