即席麺特集

即席麺特集:五木食品 乾麺・包装麺に棒状麺と多彩に展開

小麦加工 2019.09.30 11950号 15面

 【九州】五木食品は主力商品の乾麺のほか、包装麺といわれるLL麺ももう一つの柱として、九州地区では根強い商材となっている。  包装麺(LL麺)は参入後、順調に育ち、かつて数多く存在したメーカー群が淘汰(とうた)されていく中で勝ち残った。毎年、積極的な商品開発も行い、九州では独壇場の位置を占める。  乾麺分野では九州小売店頭ではほぼ定番として配荷され、九州の機械麺メーカーの代表でもある。そうめん、ひやむぎ、そばなど乾麺全般を製造し、九州はもとより、西日本、東日本地区へと市場を広

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