野菜・果実飲料特集

飲料 2022.03.30
野菜・果実飲料特集

 新型コロナウイルスによる、緊急事態宣言、まん延防止等重点措置の政府からの発出により、定着しつつある在宅での一定程度の勤務。健康志向への関心は、新型コロナウイルスと向き合う上で、消費者の関心事としては大きな比重を占めていると言って過言ではない。その中にあって、手軽に健康を維持できる、野菜果汁飲料の需要も増えている。おいしさも加わり、各社工夫をこらした展開をしようとしている。(渡辺正大)