野菜・果実飲料特集
野菜・果実飲料特集：野菜系＝伊藤園 ECOボトルで環境配慮
「これまでの野菜飲料は、野菜不足を飲むことで補完してきた。そこに、栄養強化と機能性強化をプラスしていきたい」と話すのは、山口哲生伊藤園マーケティング本部野菜・果汁ブランドグループブランドマネジャー。伊藤園が野菜飲料を発売してから、今年で30年を迎える。発売以来、原料や製法にもこだわり続けている。同社は、いち早く環境配慮についてもかじを切った。2021年10月に業界初となる「充実野菜」のECOボトルを発売した。従来のPETボトルから「リサイクルペット樹脂」や「バイオマスペット
