コーヒー・コーヒー用クリーム・紅茶特集2024
◆コーヒー・コーヒー用クリーム・紅茶特集：厳しい環境を打破すべく新価値提案で未来へつなぐ
コスト高や円安に対応すべく各社は価格改定や需要喚起に知恵を絞る
コーヒー・コーヒー用クリーム・紅茶とも厳しい市場環境が続く。原材料費や輸送費、包材費、エネルギー費などのコスト高騰に加え、進む円安などに対応すべく、各社は価格改定の断行や、需要を喚起させる取り組みに知恵を絞る。未曾有のコスト増などの難局を打破すべく、各カテゴリーとも、従来にない新たな価値や魅力を訴求する提案に注力する。環境配慮や生産者支援などのサステナブルな取り組みや次世代のユーザーとなる若年層へのアプローチを図る提案が活発化しており、各カテゴリーを未来へつなぐ。（本吉卓也
