冷凍食品特集2024

冷凍食品特集:ライフフーズ 産地開拓進め安定供給

冷凍・チルド 2024.07.03 12783号 10面

 ライフフーズの24年3月期売上高は139億8500万円だった。このうち、冷凍食品事業は前年比3%増となった。下期は家庭用は厳しかったものの、業務用の回復が貢献。世界的な天候不順で供給が不安定となる中、今期は中国からの調達に再注力するなど、国産を含めた産地開拓に引き続き取り組む。価格改定の影響を見込み、24年度通期売上高は10%増を計画する。
 23年度のカテゴリー別は、構成比が高いフルーツのブルーベリー、ベリーミックスが順調に推移。ラズベリーは、天候

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