パスタ・パスタソース特集2024

パスタ・パスタソース特集:奥本製粉 「ABCマカロニ」拡販

小麦加工 2024.08.16 12805号 09面

 奥本製粉の1~6月のパスタ販売状況は、数量ベースで計画比・前年比ともにやや上回っている。業務用パスタカテゴリーの数量増加が要因。一方、家庭用パスタカテゴリーが前年並みで折り返す。
 商品別動向で見ると、家庭用のロングパスタは前年比微増で推移するも、ショートパスタが微減。業務用は、ロングパスタが前年を上回るが、ショートパスタが微減となった。
 24年の下期の取組みは、7月に発売した「ABCマカロニ」の提案を行っていく。同品は、ア

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