国内トップメーカーが集積する新潟では、米菓のPRイベントも開かれる
25年の米菓業界への見通しは、売上げの面では24年に準じた状況とみるメーカーが多い。商品については、包装形態やサイズ、フレーバーなどニーズに合わせて多様化していく。また、業界を挙げて米菓の価値を向上させよう、という動きがみられる。菓子の中では値頃感があるのが強みだが、一方で製造コストやクオリティーに対して価格が追い付いていない、という向きも多い。そのため、原料や製法にこだわった商品や、機能性を押し出した健康軸商品など付加価値を付けた商品に注力する傾向がみられる。一方で、低価
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