介護食品特集2025

介護食品特集:受賞商品=OMIMO「おみポンもち麦編」

健康維持上栄養補給が必要な人向けの食品部門で金賞

健康維持上栄養補給が必要な人向けの食品部門で金賞

 ◇第10回「介護食品・スマイルケア食コンクール」受賞商品
 ●金賞「おみポンもち麦編」 自然な甘さ味わえる
 OMIMOのもち麦シリアル「おみポンもち麦編」は、穀類膨張機を使って作った膨化食品だ。味付けをしないプレーンタイプで、かむとサクサクという食感とともに、もち麦が本来持つ優しい、自然な甘さを味わえる。原料のもち麦は信州大学医学部保健学科と連携して栽培を開始した「もち麦ホワイトファイバー」で、栽培期間中は農薬、化学肥料不使

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