炎暑を駆ける夏の清涼飲料業界:丸源飲料工業 ゼリー系素材で市場深耕
●かわいらしさ、国産志向に対応
清涼飲料とデザート素材の両面から提案を続ける丸源飲料工業は、ゼリー系商品のラインアップを拡充し、市場の新たなニーズに応えようとしている。2025年春には、新たなゼリーブランド「モナパレット」を立ち上げ、かわいらしいパステルカラーの4色を先行投入した。「モナジュエル」で培った映えニーズを引き継ぎつつ、質感や用途の幅をさらに広げた。「キラキラ系ではなく、少しマットでかわいい雰囲気の色合いを求める声が多く、それに応える形で