キッコーマン食品は、3年前に本つゆの内容、ボトルをリニューアル、濃縮3倍が4倍になり、東北支社ではだしの濃さ、汎用（はんよう）性、お得感をアピールし、着実にファンが増えている。支社3月期は、本つゆブランド計、つゆトータルともに前年を上回った。
1.8Lの大型容量は縮小が続いている。支社でも中・小容量への切り替えを進め、その結果500mlは2桁増、1.8Lは5％減となった。オーバーサイズ商品の購入は、開封後の品質劣化などが懸念される。家庭内調理のおい
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