東北つゆ特集
東北つゆ特集：キッコーマン食品 本つゆ1L、500mlが伸びけん引
キッコーマン食品東北支社では、今春から家庭内食が増え、つゆ類の動きは好調で、特に濃縮つゆは汎用（はんよう）性が高くお得感がある常備型調味料として再認識されている。4、5月のつゆ類は前年比2桁増。
中でも主力の本つゆは4倍濃縮の価値浸透が加速し、1L、500mlともに伸びをけん引した。前期つゆはトータルで同5％増。本つゆ1L、本つゆヘルシー＆ライト、具麺シリーズが2桁増、1.8Lは同3％減だった。売上構成比は、中小容量が3分の2を占めるまでになり、か
