パン粉特集

パン粉特集:フライスター 時短・簡便を実現 「カリカリチキンカツ用パン粉」9月発売

粉類 特集 2020.07.15 12081号 07面

 フライスターの19年度パン粉販売は、業務用が減少も家庭用が前年並みと健闘した。
 15年発売の「サクサクパン粉」が市場に浸透し今年、パッケージをリニューアルした。文字の色を変え売場での視認性を高め、温め直してもおいしいレンジ耐性について前面に記載したところ、リピート購入が増えている。
 今期は新型コロナに伴う巣ごもりで、3~5月の家庭用パン粉の販売が前年比10%増となっている。
 新商品では「カリカリチ

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