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鏡もちでトップシェアの越後製菓は、昨年好評だった丸もち入りプレミアム鏡もちで切もちタイプ「越後お鏡餅魚沼こがね切餅5号」を新たに追加する。「越後お鏡餅あんこ餅」やハーフサイズの切りもちを2枚容器の中に入れた「1/2切餅1号」など新商品を発売。今年も岡田ひとみ監修によるフィギュアタイプを展開するなど、20年度は鏡もちだけで前年超えを目指す。 昨シーズンの鏡もちは、ここ数年前年割れだったものが底を打ち前年を上回る明るい兆しとなった。今年も前年を上回る計
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鏡もち市場は、年末商戦が本格スタートした。新しい生活様式となった中で初めての正月を迎える。来年の干支(えと)は「丑(うし)」。主力となっている小型商品の中でも、丑のキャラクター付き商品でかわいさや豪華さにこだわった個性 […]
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