鏡もち特集

鏡もち特集:うさぎもち 小飾りタイプ強化 あんこ餅入り継続に注力

 うさぎもちの鏡もち事業は今シーズン、小飾りタイプ全般が重点商品となる中、シェア拡大を図っていく。オリジナル商品「あんこ餅入りお鏡餅」は今期も好調な引き合いがあり、引き続き注力していく。
 昨シーズンは、市場が伸びている一体型160g、小もち入り66gなどの小飾りタイプの拡大を重点課題として取り組んだ。18年度から小飾りの台紙の構造・デザインを一新しクオリティーを高めた結果、19年度も確実に売上げが伸長した。主力の「簡単飾り」タイプは19年度から「なが

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