全国小売流通特集
全国小売流通特集：わが社の成長戦略＝コノミヤ・芋縄隆史社長
食品スーパー（SM）の既存の競争に加えて、ドラッグストアやディスカウントストアの食品への参入拡大、ネットを中心とした無店舗販売、さらに他エリア（首都圏）からの進出など、近畿の小売業界はし烈な競争となっている。関西・中部の広域でチェーン展開するコノミヤ（芋縄隆史社長）は、競争に打ち勝ち生き残るためには、基本である生鮮強化に加え、PC（プロセスセンター）化による生産性向上・店舗効率化にも取り組み、幅広い分野でのM＆Aも推進し、SM事業の強化を図る。（廣瀬嘉一）
