惣菜管理士合格者特集
惣菜管理士合格者特集：合格者の声＝三級 セイコーマート・佐藤未祐さん
◇（株）セイコーマート HC本部支援部 商品企画室主任 佐藤未祐さん
●ライフステージで変わる食生活はヒントに
セコマグループでは、社員の中から受講者を募って惣菜管理士養成研修を受講することになり、HC（HOT CHEF＝ホットシェフ）本部と品質保証部の担当者が受講しました。私はHCの商品開発で、米飯部門を担当しています。HCは94年に「出来たてはおいしい」という信念のもとに作られたブランドで、他のCVSにはない独自のもの
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