近畿中四国卸売流通特集

◆近畿中四国卸売流通特集：やまぬ価格改定と市場変化へ試される対応力

特集 卸・商社 2022.08.30 12459号 01面
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日本アクセス「西日本秋季Food convention2022」インテックス大阪　2022.7.21～22

日本アクセス「西日本秋季Food convention2022」インテックス大阪　2022.7.21～22

伊藤忠食品「FOOD WAVE 2022 OSAKA」インテックス大阪　2022.7.14～15

伊藤忠食品「FOOD WAVE 2022 OSAKA」インテックス大阪　2022.7.14～15

国分西日本「2022年国分西日本近畿エリア秋季展示商談会」帝国ホテル大阪　2022.7.5

国分西日本「2022年国分西日本近畿エリア秋季展示商談会」帝国ホテル大阪　2022.7.5

加藤産業「第46回2022秋＆冬の新製品発表会」神戸国際展示場　2022.7.14～15

加藤産業「第46回2022秋＆冬の新製品発表会」神戸国際展示場　2022.7.14～15

　◆リアルとデジタルの融合で売場支援へ
　食品卸売業界は、3年目を迎えたコロナ禍での社会の変化に加え、ロシアのウクライナ侵攻による業界への影響をはじめ、過去に経験がないといわれるほどの食品価格の値上げラッシュへの対応などを図ってきた。あらゆるコストがアップしており、価格改定を機に収益改善につなげたいところだ。
　一方で、少子高齢化、人口減少が進む中、新たな地域ビジネスモデルを確立することで、持続可能な社会の実現に向けた課題の解決

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