◇大乾・村瀬忠久社長
乾物などの食品卸業と、自社ブランド「大関」でギフト用の海苔などを展開する大乾。前期は外食などの需要が戻ったことなどもあり、増収増益だった。今期は新規開拓を重点取組みとして力を入れ事業を展開する。今期の進捗（しんちょく）などについて村瀬忠久社長に聞いた。（藤林敏治）
22年3月期の売上高は、前年比5％増の26億2500万円となり増収増益で着地した。外食
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