コーヒー・コーヒー用クリーム特集

コーヒー・コーヒー用クリーム特集:日本珈琲貿易 先見据え産地連携強化

嗜好飲料 特集 2022.09.14 12466号 13面

 日本珈琲貿易の生豆事業は22年10月期も堅調に推移している。創業70年を迎える来期は産地へ積極的に出向き、新たな認証系コーヒーの発掘で取り扱い拡大も目指す。相場高に円安為替とコストアップが続く業界へ、さらなる品質向上と安定的供給で貢献する。
 コロナ禍で国内需要が一変したコーヒー業界だが、同社では提案力を発揮してコーヒーの楽しみを訴求する。業界先駆者として取り組むカフェインレスでは、約10種類の豆をラインアップして消費者のニーズにきめ細かく応える。コ

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