缶詰・瓶詰・レトルト食品特集2023

缶詰・瓶詰・レトルト食品特集:テーブルランド なめ茸復調、新商品も

惣菜 特集 2023.09.13 12642号 11面

 トップシェアを誇る「ご飯のお供」の定番・なめ茸をはじめ、多彩な瓶詰、レトルト食品を展開するテーブルランド。今上期は、コロナ禍で伸びた“巣ごもり需要”の反動で停滞していたなめ茸売上げが、前年比8%アップと回復基調にあり、秋冬期は新商品の投入で活性化を図る。
 9月発売の「キムチ風味なめ茸」「すき焼き風味なめ茸」は、「親しみやすく、ご飯がススム味付け」がコンセプト。人気フレーバーや調理に手間がかかるメニューをなめ茸で表現し、幅広いユーザー層の開拓を目指す

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