〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●冷凍野菜・果実 重要度増す国産の開拓 天気指標：晴れ 冷凍野菜（凍菜）・果実の24年後半は…続きを読む
〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●ウイスキー プレミアム化進む 天気指標：晴れ 海外産の高級ウイスキーが引き続き伸びそうだ。…続きを読む
〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●牛乳 産業・健康価値の発信を 天気指標：曇り Jミルクが5月31日に発表した24年度の需給…続きを読む
〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●スナック菓子 市場規模5000億円突破 天気指標：快晴 スナック菓子市場が絶好調だ。23年…続きを読む
〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●ミネラルウオーター 備蓄・屋外・インバウンド需要高まる 天気指標：晴れ ミネラルウオーター…続きを読む
〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●米粉 米粉使用の商品増加 天気指標：晴れ 米粉需要が拡大し、23年米粉用米需要量は前年比1…続きを読む
〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●カレー 各ジャンルの拡大に期待 天気指標：晴れ カレーの家庭用市場は、各メーカーの価格改定…続きを読む
〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●ビーフン 惣菜へのメニュー化進む 天気指標：晴れ ビーフンやフォーなどコメを主原料にしため…続きを読む
【中部】全国調理食品工業協同組合（全調食）東海・北陸ブロック会の組合員であるカネハツ食品（名古屋市）と貝新物産（三重県桑名市）は6月、同会の子ども食堂支援事業の一環で食料品の寄付を行った。 カネハツ食品は、愛知県内で子ども食堂を運営する団体に向けて…続きを読む
ネオアクシス、東京農業大学バイオロボティクス研究室、農業情報学会「代替タンパク質・アグリテック研究部会」は6月22日、東京農業大学・世田谷キャンパスで一般市民向けの昆虫食セミナーを開催。代替タンパクの一つとして注目される昆虫食の安全性や有用性、社会的…続きを読む
