【東北】東北6県にドラッグストア（DgS）を展開する薬王堂（盛岡市）が関東に進出する。2030年までの5年間で東北と関東を中心に450店舗の出店を計画。11日には栃木県那須塩原市に「黒磯鍋掛店」が開店し、栃木や茨城から出店の攻勢を強める。親会社の薬王…続きを読む
【東北】ヤマザワ（山形市）の2025年2月期決算は赤字となった。売上げが連結で1025億5800万円（前年比0.7％増）だったが、営業損失8億2100万円（前期6億2500万円の営業利益）、経常損失4億0700万円（同6億7700万円）だった。繰延税…続きを読む
イズミの25年2月期連結決算は、営業収益5241億4200万円（前年比11.2％増）、営業利益254億2500万円（同19.1％減）、経常利益257億0800万円（同20.5％減）、親会社株主の帰属する冬期純利益119億1900万円（41.8％減）と…続きを読む
薬王堂ホールディングスの2025年2月期決算は営業利益54億8100万円（前年比5.2％増）、経常利益57億7800万円（同2.7％増）、当期純利益42億7500万円（同11.8％増）と3期連続の最高益を更新した。売上高は新規出店や改装が成長の軸とな…続きを読む
〈主な組織変更〉 ラルズの生鮮食品グループと一般食品グループを「商品グループ」に統合するほか、ベルジョイスの管理部を「管理本部」に移行する 〈人事異動〉※GMはゼネラルマネジャー アークス（5月27日付） ▽常勤監査役（監査役）田守隆行▽監査…続きを読む
ミニストップは、常務取締役管理・海外・職域担当の堀田昌嗣氏が社長に昇格、5月の株主総会を経て就任する。藤本明裕社長は取締役会長に就く。11日の決算会見で堀田次期社長は、赤字業績からの脱却に向け抱負を語った。 「お客さまをしっかり見て、加盟店が喜ぶこ…続きを読む
【九州】イオン九州は今期、「マックスバリュエクスプレス」（以下、「エクスプレス」）「ウエルシアプラス」を中心とした出店のスピードを加速する。2025年度新規出店数は、32店舗で計画。強化エリアは福岡県。現在、同地域では特に九州外企業を含め競争が激しい…続きを読む
イオンの25年2月期連結決算は、営業収益10兆1348億7700万円（前年比6.1％増）、営業利益2377億4700万円（同5.2％減）、経常利益2242億2300万円（同5.6％減）、当期純利益287億8300万円（同35.6％減）だった。第4四半…続きを読む
ウエルシアホールディングスの25年2月期連結決算は増収減益だった。既存店の伸長や昨年9月にウェルパークの完全子会社化などM＆Aなどで増収を確保したが、賃上げなど販売管理費の増加を吸収できず減益だった。商品では食品や調剤が好調で増収をけん引したほか、P…続きを読む
ツルハホールディングスの25年2月期連結業績は売上高8456億円、営業利益378億円だった。決算期が5月から2月への変更で、9.5ヵ月の変則決算となったため、前年比は記載せず。売上高と営業利益はほぼ計画通り。減損損失を計上したため純利益は172億円で…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
