第一屋製パンの2024年12月期連結業績は、売上高が前年比2.8％増の271億8300万円と好調に推移した。24年度は「生まれ変わる（リボーン）」を全社基本方針として掲げ、オンリーワンの存在として認められる会社に生まれ変わることを目指し、より「お客さ…続きを読む
山崎製パンの2025年の商品戦略は、品質改良を伴う独自の価値と値頃感のある商品のラインアップ、ミドルレンジの価格帯の強化、女性製品開発担当者による高付加価値高単価商品のラインアップを同時並行で強化する二極・三極化戦略を継続推進することで多様化する消費…続きを読む
2025年の製パン業界は、1月に各社が実施した価格改定の影響で、厳しい滑り出しとなった。25年1月の店頭販売実績は、調理パンを除く、食パン、菓子パンとも販売金額、販売数量が前年同月を下回った。厳しい状況は、2月も続いたが同月に底を打ち、3月以降は回復…続きを読む
山崎製パンは、アサヒ飲料の飲料ブランド「カルピス」とコラボした商品として、「薄皮カルピスクリームパン」「ランチパック（カルピス入りホイップ）」「カルピス蒸しケーキ」＝写真＝の3品を1日から7月31日までの期間限定で発売している。 「カルピス」は、1…続きを読む
日本パン工業会と月島食品工業が主催する「第57回日本製パン野球大会東部大会」の準決勝・決勝が5月27日、東京都江戸川区の江戸川野球場で開催され、山崎製パン千葉工場チームが優勝した。 準決勝は山崎製パン武蔵野工場チーム対パスコ利根工場チーム、第一屋製…続きを読む
商品概要：「My Bagel」シリーズ新アイテム。1個当たり、鉄分5.2mg含有。1日に必要な鉄分の76%を摂れる。糖漬ブルーベリーを練り込んで焼き上げたベーグル。もっちり、むっちりした食感を楽しめる。国産小麦100％使用。同シリーズは、味や摂りたい栄…続きを読む
商品概要：「My Bagel」シリーズ商品。1個当たり、100億個の乳酸菌（殺菌）を含有したベーグル。もっちり、むっちりした食感を楽しめる。国産小麦100％使用。同シリーズは、味や摂りたい栄養素などを選んで、自分らしいスタイルの食べ方を楽しめる商品。 …続きを読む
商品概要：「My Bagel」シリーズ商品。1個当たり、カルシウム250mg含有。1日に必要なカルシウムの36％を摂れる。ゴーダチーズ、チェダーチーズ、パルメザンチーズをかけて焼き上げたベーグル。もっちり、むっちりした食感を楽しめる。国産小麦100％使…続きを読む
商品概要：ケーキ生地は、国産小麦、国産砂糖を使用し、ケーキを焼き上げた。瀬戸内産レモンを使用したレモンジュレを、ケーキにサンド。ケーキ生地の甘さとレモンジュレの甘酸っぱさが絶妙なバランス。瀬戸内産レモンを使用したレモングレーズをコーティングした。ケーキ…続きを読む
商品概要：「生めろんぱん」シリーズ商品。生クリームを配合したショコラ生地を使用した、しっとり食感が特徴のメロンパン。しっとり感はそのままに食べやすさにこだわった。 商品名：生めろんぱん＜しょこら＞ メーカー：フジパン 価格： OP 容量：1個 容器種類…続きを読む
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