ドライゼリー市場シェアトップのたらみは26年春、パウチタイプの「蒟蒻ゼリー」の攻勢を強める。生活者により寄り添う考えの下、「おいしい蒟蒻ゼリー」シリーズを刷新。キャラクターラインも新たに展開し、新規ターゲットの獲得による裾野拡大を目指す。昨年上市した…続きを読む
国内スイーツ市場（一部ベーカリー分野含む）は25年、2兆円の大台に初めて達し、金額ベースで過去最高を更新した（本紙推定・小売ベース）。（1）大阪・関西万博に代表されるイベント・人流増の再加速（2）コメ高騰を背景とするベーカリーの好調（3）原料環境に対…続きを読む
25年度のチルドゼリー市場は、微増での推移となったもようだ。物価高の影響がこちらも影響を受けており、フレッシュデザート（洋生菓子）の価格が上昇、チルドカップのプリン・ゼリーへの流入が一定数あったとみられる。さらに、24年度は江崎グリコがシステム障害で…続きを読む
25年度の常温（ドライ）カップゼリー市場は、金額・物量とも前年を下回って推移したとみられる。物価高が続き、消費者の意識が必需品に向けられ、嗜好（しこう）品に分類される同市場は苦しい一年となった。流通各社も、価格訴求アイテムへの差し替えを進めるなど、売…続きを読む
26年度のデザート市場は、周年を迎えるロングセラーブランドと、最近のトレンドをとらえたアイテムが融合し、これまでとは変わった盛り上がりを見せてくれそうだ。市場のゼリーやプリン、アジア系フレーバーなど定番化しているラインアップは引き続き根強い支持を得て…続きを読む
商品概要：新「フローズンフロートゼリー」シリーズ。クリームとシャーベットの二層仕立てのカップデザート。自宅の冷凍庫で凍らせることでイチゴソーダフロートをイメージしたデザートを楽しめる。 商品名：フローズンフロートゼリー ＜いちごソーダ味＞ メーカー：ブ…続きを読む
商品概要：新「フローズンフロートゼリー」シリーズ。クリームとシャーベットの二層仕立てのカップデザート。自宅の冷凍庫で凍らせることでメロンソーダフロートをイメージしたデザートを楽しめる。 商品名：フローズンフロートゼリー ＜メロンソーダ味＞ メーカー：ブ…続きを読む
商品概要：新「フローズンフロートゼリー」シリーズ。クリームとシャーベットの二層仕立てのカップデザート。自宅の冷凍庫で凍らせることで、コーラフロートをイメージしたデザートを楽しめる。 商品名：フローズンフロートゼリー ＜コーラ味＞ メーカー：ブルボン 価…続きを読む
商品概要：新「コリコリナタデココ」シリーズ。コリコリ食感のナタデココとむにゅっと食感のゼリーの2つの食感が楽しめる満足感の高いゼリー。リンゴが持つフレッシュな甘さと瑞々しさが感じられる味に仕上げた。しっかりかみ応えのある5mmカットのナタデココ入りで、…続きを読む
商品概要：新「コリコリナタデココ」シリーズ。コリコリ食感のナタデココとむにゅっと食感のゼリーの2つの食感が楽しめる満足感の高いゼリー。ミカンの果汁感と酸味に、自然な甘みを感じられる味に仕上げた。しっかりかみ応えのある5mmカットのナタデココ入りで、満足…続きを読む
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