清涼飲料業界で重要な位置を占めるコーヒー飲料市場は24年、金額ベースで前年と比べ微減となったが、9000億円を超える巨大市場を形成する。特に成長を長きにわたって支えてきた缶コーヒーの存在は非常に大きく、現在はPETボトルがコーヒー飲料市場の構成比で5…続きを読む
コーヒー飲料市場は25年、ラテ系の新商品の好調がみられる。物価高によるメリハリ消費がある中、ラテは報酬感といった価値から選択される傾向があり、今後もコーヒー好きの増加も一つの要因として需要が拡大しそうだ。 コカ・コーラシステムが2月に発売した「ジョ…続きを読む
大塚食品のビタミン炭酸飲料「マッチ」が炭酸飲料市場を上回って成長を続ける。市場が数量ベース（1～9月）前年比5％減で推移する中、「マッチ」は同9.0％増と躍進している。（長谷川清明） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
商品概要：「MORIYAMA POKECAFÉ」シリーズ新アイテム。サンリオ、ハローキティとのコラボレーション。ハローキティの身長はリンゴ5個分、体重はリンゴ3個分というプロフィールにちなんだ、リンゴと紅茶を組み合わせたフルーツティー。リンゴ果汁を使用…続きを読む
商品概要：「UCC Cold Brew」シリーズ新アイテム。ひきたてコーヒー使用。香ばしく風味豊かなコールドブリューカフェインレス。焙煎は3種のカフェインレス豆を単品焙煎し、満足感のある立体的な味わいを実現。抽出は低温でじっくり抽出し、すっきりとした後…続きを読む
商品概要：「UCC Cold Brew」シリーズ新アイテム。甘さがないことですっきりとした後味とまろやかな水淹れコーヒーの味わいが楽しめるアイスカフェラテ。フルーティーさが特徴のコーヒー豆を配合し、独自のプロファイルで焙煎、水淹れすることで、すっきりま…続きを読む
商品概要：「クラフトボス 世界のTEA」シリーズ新アイテム。ユズとはちみつのやさしい甘さを、紅茶×緑茶で爽やかに楽しめる。ユズ、オレンジ、はちみつのやさしい甘みがアクセントとなり、国産緑茶をブレンドすることで、後味は爽やかに仕上げた。ブレンド素材は、ス…続きを読む
商品概要：「クラフトボス 世界のTEA」シリーズ商品。ブレンド素材は、スリランカ産ディンブラ茶葉、ケニア産ケニア茶葉、中国武漢産烏龍茶。今年4月に発売した「クラフトボス ブルー セイロンティー無糖」のおいしさはそのままに、パッケージを新たなデザインへと…続きを読む
キリンビールはグループ横断で果実のフードロス削減・農家支援に向けた活動を加速させる。新たにキリンビバレッジが「モッタイナイ！を、おいしい！に。プロジェクト」に参画。産直通販サイト「食べチョク」を運営するビビッドガーデンとの協働下、長野・青森産の規格外…続きを読む
商品概要：秦野盆地の地下から汲み上げた地下水。 茶やコーヒー、水割りのほか、香りを大切にする料理にも相性好適の軟水。秦野上下水道局が自信をもって製造している、おいしい秦野の水。自然の風味を損なうことなく、秦野名水の魅力をボトルに閉じ込めた。来客時のもて…続きを読む
最新5万社のデータベース。
食品業界の分析・営業を効率化
2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。
2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約5万社の最新名簿を収録。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
【地方自治体・支援関係者必携】
現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
