国分首都圏は3日から、有限会社テイワイシイ（東京都港区）が展開する東京・青山の有名飲食店「しまだ」監修の「青山しまだ監修 肉カレースープ」＝写真＝を発売した。 多くのメディアに取り上げられ、地元で愛されている「しまだ」の「カレースープ」をレトルトで…続きを読む
大塚食品は展開する「ボンカレーネオ 焦がしにんにく」と比べニンニクの量を2倍にした「ボンカレーネオ にんにくマシマシ 辛口（200g）」＝写真＝を3月17日から発売する。 同品は濃厚でしっかりしたニンニクのコクとうまみが楽しめる。「ボンカレーネオ」…続きを読む
【関西】宝酒造は「ISAINA」芋焼酎ソーダ5％ 350ml（税抜き参考小売価格222円）＝写真＝を、全国のコンビニエンスストア先行で25日に新発売する。また3月25日から、販売ルートを拡大して全国で発売する。同商品は、香り系焼酎として人気が高まって…続きを読む
【関西】酔鯨酒造は、新たな酒造りに挑戦する日本酒シリーズ「酔鯨 TOSAGURA Craft series」の第2弾として「同あまね Clear」、第3弾として「同とき Mild」を数量限定で3日発売した。「あまね Clear」はカプロン酸エチル系（…続きを読む
キリンビバレッジは、美容・健康ドリンク売上げナンバーワンの「トロピカーナ エッセンシャルズ」シリーズ＝写真＝を強化する。「同マルチビタミン」を含む4種類の中身とパッケージを4年ぶりに刷新し、3月4日から発売する。対象製品は「同マルチビタミン」「同鉄分…続きを読む
高級日本酒「獺祭」の蔵元である旭酒造は19日、獺祭の全ラインアップを販売する催しを東京・伊勢丹新宿店で開催する。25日までの間、特別限定ボトルを販売するほか、世界初の宇宙空間で仕込む獺祭1本1億円（税抜き）の予約販売を受け付ける。（岡朋弘） ※詳細は…続きを読む
鈴廣かまぼこは近年の惣菜需要の高まりを受け、同市場に本格参入する。ロングセラーのふんわり揚げかまぼこ「小田原がんも」をレトルト惣菜にアレンジした「かまぼこ屋のあんかけがんも」シリーズ3品を3月5日から発売する。かまぼこの正月イメージを打破し、日常のお…続きを読む
ヨークベニマルは茨城県古河市へ初出店となる「ヨークベニマル古河店」を14日に開店し、同県内の店舗数を47店として商勢圏を広げた。同店2階には無印良品（3月開店）が入るほか、出店区画にはカインズやスターバックスがすでにオープンし、集客効果が見込める。（…続きを読む
サトウ食品は、25年6月出荷分からパックごはん全商品の価格を改定する。2月17日に発表したもので、同社は昨年12月にも価格を改定。今回、原料米がさらに急騰していることからコスト吸収が困難になり、やむを得ず価格改定に踏み切った。（細山真一） ※詳細は後…続きを読む
理研ビタミンとホクトは共同で、ブナシメジの未利用部位や規格外品を活用したキノコエキスを開発し、2024年11月に特許（特許第7588471号）を取得した。開発したエキスは理研ビタミンの商品の自社原料として使用しており、今後さらに拡大を図る。（金原基道…続きを読む
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